I. Vrai ou faux. Regardez la vidéo une première fois et cochez la bonne réponse.

a.	Les marrons glacés se consomment traditionnellement le 14 juillet.
□ Vrai		□ Faux

b.	Les marrons glacés ne sont pas préparés avec des marrons, mais des châtaignes.
□ Vrai		□ Faux

c.	Pour préparer des marrons glacés, il faut d’abord les confire (les cuire dans du sucre).
□ Vrai		□ Faux

d.	Pour glacer les marrons, il faut les placer 2 heures au congélateur.
□ Vrai		□ Faux

e.	Une semaine est nécessaire pour préparer des marrons glacés.
□ Vrai		□ Faux


II. Regardez la vidéo une seconde fois et répondez aux questions.

a.	Quel produit à base de châtaignes a été cité ?
□ La farine de châtaigne.
□ La crème de marron.
□ La crème de châtaigne (alcool).

b.	De quel arbre le marron est-il le fruit ?
□ Le marronnier d’Inde.
□ Le marronnier de l’Himalaya.
□ Le marronnier du Japon.

c.	Quelle variété de châtaignes n’a pas été citée.
□ La bouche rouge.
□ La comballe.
□ La pourette.

d.	Pourquoi faut-il jeter les châtaignes qui ont un petit trou noir ?
□ Parce qu’elles sont véreuses.
□ Parce qu’elles sont vénéneuses.
□ Parce qu’elles sont venimeuses.

e.	Pourquoi les marrons glacés sont-ils si chers ?
□ Parce que les produits de base sont chers.
□ Parce qu’il faut beaucoup de temps pour les préparer.
□ Parce que les prix augmentent toujours en période de fête.


Compréhension profonde de l'écoute - Focus sur la signification

Description de la préparation des marrons glacés et informations sur la culture (notamment, la différence entre les marrons et les châtaignes).

Marrons glacés vs châtaignes confites

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