Une sélection de Français FLE recettes imprimables avec 

Type du document authentique utilisé : document audiovisuel https://www.youtube.com/watch?v=T9Ra7tAWwLs   

Particularité du document : vidéo YouTube. 

Durée : 4 :22. 

Débit naturel qui facilite la compréhension.

Pas de contenu culturel qui risque de faire obstacle à la compréhension. 



Prérequis : les expressions de la quantité



Objectifs généraux :  



Repérer les informations principales et secondaires d’un document audiovisuel. 

Découvrir une recette. 



Fiche apprenant (une recette)

6 exercices sur le vocabulaire de la recette des crêpes ( 3 pages). A proposer après avoir étudié la recette et l'avoir testée! Se référer à ma fiche précédente pour la recette : http://fr.islcollective.com/resources/printables_page?id=43144

La recette des crêpes : vocabulaire

Une recette simple et ludique pour un gâteau délicieux à réaliser ensemble ou plus tard par l'élève seul à la maison. Ce support permet de tester les connaissances des élèves et d'acquérir le vocabulaire simple de la cuisine : les ingrédients et les verbes d'action. Les 4 verbes du premier groupe pourront être ensuite conjugués selon les temps  et modes nécessaires.

Le volume des ingrédients à utiliser est systématiquement basé sur un pot de yaourt standard. Celui-ci sert donc plusieurs fois de suite !

Recette du gâteau au yaourt

La fiche s'appuie sur une recette filmée. Il s'agit donc à la fois de compréhension orale et écrite.Il s'agit de repérer et comprendre les verbes utiles en cuisine, de relever la liste des ingrédient ainsi que les quantités et enfin les températures et durées de cuisson.

La recette filmée est retranscrite en fin de document, cela permet aux élèves de tester la recette à la maison. 

Recette de la galette des rois

Une recette d'entrée facile à réaliser.

L'exercice demande de remettre les étapes de la recette dans l'ordre. 

Il s'agit donc d'une compréhension écrite.

L'exercice peut ensuite être utilisé pour travailler l'impératif présent. Fiche à suivre...

Recette du cake aux courgettes et au thon

Une leçon "à trous" pour aborder l'impératif présent. 

Attention : les verbes pronominaux n'y sont pas abordés.

Suit un exercice d'application, à partir de la recette des crêpes. 

L'impératif : leçon et exercice à partir de la recette des crêpes

Il faut retrouver les noms des différents ingrédients mis en photo, puis utiliser les bons articles partitifs devant une liste d'autres ingrédient. Ensuite, il faut lire la recette et repèrer tous les verbes à l'impératif. On peut prolonger l'exercice en passant la recette en mode tutoiement. Le corrigé est fourni.

La recette du gâteau à la pomme : articles partitifs et impératif.

Trois recettes de galette des rois, le gâteau français traditionnel du mois de janvier qu'on prépare pour l'épiphanie. Petits exercices de compréhension écrite autour de ces trois recettes qui permettent surtout une immersion culturelle dans nos pratiques festives… et gourmandes !



Possibilité d'enchaîner avec un point grammaire sur le partitif et l'article composé/ les chiffres et les nombres / l'expression de la quantité.

Galettes des rois Compréhension écrite A1 A2

Recette de jus végétal à transformer à l'impératif ou comme aide visuelle pour le vocabulaire

Coctail sans.....

Fêtes, festivals et jours commémoratifs

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Creative Commons Paternité - Partage des Conditions Initiales à l'Identique

Creative Commons Paternité - Pas de Modification

Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale

Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage des Conditions Initiales à l'Identique

Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification

	gronder/réprimander/sermonner/gourmander qn 

encourager/inciter/ dissuader/décourager qn à faire qc 

exprimer ses préférences/ce qu'on aime et ce qu'on n'aime pas

exprimer son choc/son bouleversement/son incrédulité

faire l'hypothèse de/spéculer sur qch  

montrer sa reconnaissance/faire l'éloge de  

offrir/accepter une offre/refuser une offre

souligner/ insister sur/mettre l'accent sur qc

Activité à partir d'une chanson / Comptine

Activité à partir d'une vidéo ou d'un film

Travailler avec des paragraphes : démêler et titrer

Trouver des détails (lecture approfondie)

Trouver des informations spécifiques (scanner)

Présentation (prise de parole en public)

Dictionnaire visuel ou tâche d'appariement

Learners who are Pre-A1 have just begun learning English and will first learn how to:<ul><li>Say the letters in the alphabet and numbers</li><li>Say hello, talk about names and age</li><li>Name the colors and dates, express likes and dislikes</li></ul>

Absolute beginners who have begun to learn the letters and numbers

Learners taking the A1 Elementary exam should be able to:<ul><li>Introduce themselves and ask and answer questions about personal details such as where he/she lives, things he/she has, people he/she knows.</li><li>Communicate using very basic phrases as long as the other person talks slowly and clearly and is prepared to help.</li><li>Main grammar points to know: common adjectives & adverbs of frequency, going to, how much/how many, imperatives, I'd like, 's – possessive, common prepositions of place and time, present simple & continuous, there is/are</li></ul>

A very basic tourist level, which is enough for buying food and a bus ticket

Learners taking the A2 Pre-intermediate exam should be able to:<ul><li>Understand sentences and frequently used expressions (e.g. very basic personal and family information, shopping, local geography, employment).</li><li>Complete tasks that are routine and exchange information about familiar matters.</li><li>Describe matters of immediate need in simple terms.</li><li>Main grammar points to know: countable/uncountable nouns, adverbs of frequency, future will/going to, much/many, present perfect, past simple, past continuous, common phrasal verbs, common modals: can/should</li></ul>

A tourist who can do basic conversations about the past, present and future

Learners taking the B1 Intermediate exam should be able to:<ul><li>Understand points regarding family, work, school or leisure-related topics.</li><li>Deal with most travel situations in areas where the language is spoken.</li><li>Create simple texts on topics of personal interest.</li><li>Describe experiences, events, dreams, and ambitions, as well as opinions or plans in brief.</li><li>Main grammar points to know: question tags, intensifiers: too/enough, future tenses, past tenses, modals, conditionals, wh-questions in the past</li></ul>

Learners who can deal with both familiar and routine situations, in friendly and work contexts

Learners taking the B2 Upper-intermediate exam should be able to:<ul><li>Understand the main ideas of complex text on both concrete and abstract topics, including technical discussions in his/her field of specialization.</li><li>Interact with fluency and spontaneity that makes regular interaction with native speakers quite possible without difficulty for either party.</li><li>Produce clear, detailed text on a wide range of subjects and explain an opinion on a topical issue giving the advantages and disadvantages of various options.</li><li>Main grammar points to know: perfect tenses, mixed conditionals, modals in the present, phrasal verbs, reported speech, wish, relative clauses</li></ul>

The level where you can be a tour guide for your foreign friends and talk about a lot of topics, even abstract ones, with ease and fluency

Les apprenants qui passent l'examen C1 Advanced doivent être capables de : Exprimer des idées de manière fluide et spontanée sans trop chercher d'expressions. Utiliser la langue de manière flexible et efficace à des fins sociales, académiques et professionnelles. Comprendre un large éventail de textes exigeants et longs. Produire un texte clair, bien structuré et détaillé sur des sujets complexes, en utilisant des phrases de liaison (= mots qui relient les idées entre les phrases).

Learners who can smoothly communicate in every walk of life, read long texts and write well

Learners taking the C2 Proficient exam should be able to:<ul><li>Understand almost everything read or heard with ease.</li><li>Summarize information from a variety of sources into a coherent presentation.</li><li>Express themselves using precise meaning in complex scenarios.</li><li>Can express him/herself spontaneously, very fluently and precisely, differentiating finer shades of meaning even in the most complex situations</li></ul>

Get here and you are ready to study in English at university

élèves ayant des besoins éducatifs spéciaux

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